Depois de longos anos afastado do Conselho de Alimentação Escolar de Olinda, o Sinpmol voltou a participar. Hoje, o sindicato esteve presente junto com os dois representantes da base eleita em assembleia, professora Maria do Carmo e professor Eduardo, na primeira reunião e posse de conselheiros. Um marco para a categoria, pois a gestão passada do Sinpmol não tinha o costume de colocar representantes da sua base para fazer parte das mesas, comissões e conselhos.
Durante o processo, foram levantadas questões relacionadas à necessidade de colocar funcionários para lidar exclusivamente com a merenda escolar. No momento, apenas uma pessoa faz isso, se dividindo entre cuidar da limpeza de toda a escola e cantina. Não podemos aceitar essa exploração de trabalho, que dificulta manter o padrão de higiene e promover um treinamento na área. O Sinpmol está na luta por condições ideais para os profissionais da educação!